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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. In una pentola lessare i gamberi con acqua e sale sgusciarli e tenere da parte.
2. Preparare la salsa: inserire in una ciotola prima la maionese poi un cucchiaio di brandy e qualche goccia di wonchester sauge e aggiungere la salsa rubra fino quando la stessa non diventa di colore rosa
3. Dopo aggiungere i gamberi sgusciati, il radicchio e l'insalata entrambe tagliate a striscioline e amalgamare il tutto
4. Alla fine preparare gli involtini con il salmone e per finire una volta effettuati gli involtini aggiungere un cucchiaino di uova di lompo
5. Spero sia di vostro gradimento ciao.
2. Preparare la salsa: inserire in una ciotola prima la maionese poi un cucchiaio di brandy e qualche goccia di wonchester sauge e aggiungere la salsa rubra fino quando la stessa non diventa di colore rosa
3. Dopo aggiungere i gamberi sgusciati, il radicchio e l'insalata entrambe tagliate a striscioline e amalgamare il tutto
4. Alla fine preparare gli involtini con il salmone e per finire una volta effettuati gli involtini aggiungere un cucchiaino di uova di lompo
5. Spero sia di vostro gradimento ciao.
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Georges
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Involtini di salmone e uova di lompo