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Ricetta di: lea60 🏆 Top della community
FRAPPE ALLA LEA60
Tra le tante ricette di dolci del sito questa mancava o almeno, io non l'ho trovata.
- 1 bustina di vanillina
- bicchiere di vino bianco secco
- bicchierino di rhum
- bicchierino di grappa
- olio per friggere
- zucchero a velo
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
8
Recensioni 1 - Click 4828
Preparazione
1. Mettere la farina a fontana, aggiungervi lo zucchero, la vainillina, il sale, un'abbondante spolverata di cannella, la scorza di limone, e la margarina a pezzi
2. Incominciare a impastare, quindi aggiungere le uova e continuare a impastare
3. Sempre impastando unire quindi il vino, poi il rhum e infine la grappa
4. Lavorare bene finchè l'impasto sarà liscio.
5. Dividere l'impasto in piccole parti che stenderete in una sfoglia sottile
6. Tagliatela in rettangoli con la rotella dentellata e friggeteli in olio ben caldo
7. Quando saranno dorati, scolarli dell'olio in eccesso e spolverizzarli con zucchero a velo e cannella.
2. Incominciare a impastare, quindi aggiungere le uova e continuare a impastare
3. Sempre impastando unire quindi il vino, poi il rhum e infine la grappa
4. Lavorare bene finchè l'impasto sarà liscio.
5. Dividere l'impasto in piccole parti che stenderete in una sfoglia sottile
6. Tagliatela in rettangoli con la rotella dentellata e friggeteli in olio ben caldo
7. Quando saranno dorati, scolarli dell'olio in eccesso e spolverizzarli con zucchero a velo e cannella.
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lea60
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