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Ricetta di: Elizabeth 🏆 Top della community
FOCACCIA ALLE CILIEGIE
Una focaccia dolce con la frutta attuale di stagione.
- 1 litro di latte
- 250 grammi di semolino
- 750 grammi ciliegie snocciolate
- 180 grammi zucchero semolato
- zucchero a velo
- 1 bustina di vanillina
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- limone
- 30 grammi di margarina
- 2 uova
- sale
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
Recensioni 1 - Click 1429
Preparazione
1. Portare a ebollizione il latte con lo zucchero semolato e una presa di sale
2. Unirvi il semolino a pioggia, mescolare nìbene e cuocere per 15-20 minuti
3. Togliere dal fuoco, unirvi 20 gr
4. di margarina, il succo e la scorza grattugiata del limone e i tuorli, mescolare bene e lasciar raffreddare
5. Amalgamarvi il lievito, la vanillina, le ciliegie a pezzettini e gli albumi montati a neve
6. Rovesciare in una tortiera unta con la restante margarina e infornare a 180°C per 40-45 minuti
7. Lasciar raffreddare e servire dopo averla cosparsa di zucchero a velo.
2. Unirvi il semolino a pioggia, mescolare nìbene e cuocere per 15-20 minuti
3. Togliere dal fuoco, unirvi 20 gr
4. di margarina, il succo e la scorza grattugiata del limone e i tuorli, mescolare bene e lasciar raffreddare
5. Amalgamarvi il lievito, la vanillina, le ciliegie a pezzettini e gli albumi montati a neve
6. Rovesciare in una tortiera unta con la restante margarina e infornare a 180°C per 40-45 minuti
7. Lasciar raffreddare e servire dopo averla cosparsa di zucchero a velo.
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Elizabeth
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Una focaccia dolce con la frutta attuale di stagione.