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Ricetta di: angelo63
CROSTATA ALLA ZIA ROSETTA
Semplicissima, ma di grande effetto. Ottima per grandi e bambini
- 1 confezione di pasta frolla
- 300 grammi di farina
- 150 grammi di burro
- 2 tuorli
- 1 pizzico di sale
- buccia grattuggiata di un limone (non trattato)
- 1 bicchiere medio di nutella
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Lasciare scongelare la pasta frolla (se congelata) altrimenti fatela sarà più buona: impastate tutti gli ingredienti e lasciatela riposare per 30 minuti in frigorifero: ungere di burro la teglia (diametro 28cm a cerniera bordi alti infarinarla togliere la farina in eccesso stendere la pasta frolla, aiutandosi con il mattarello metterla nella teglia bucherellate la pasta con una forchetta a questo punto aggiungete la nutella più ne mettete più è buona: a questo punto aggiungete la crema pasticcera fatta in precedenza: mi raccomando la crema deve essere fredda
2. Infornate a forno caldo 180°C per circa 50-60 minuti
3. Togliete dal forno la teglia lasciatela raffreddare (bene) aprite la cerniera della teglia e trasferitela su un piatto per dolci.
2. Infornate a forno caldo 180°C per circa 50-60 minuti
3. Togliete dal forno la teglia lasciatela raffreddare (bene) aprite la cerniera della teglia e trasferitela su un piatto per dolci.
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angelo63
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Semplicissima, ma di grande effetto. Ottima per grandi e bambini