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BISCOTTINI LIMONE-PINOLI

Sfiziosi biscottini al limone e pinoli.

  • 200 grammi di farina
  • 1 uovo
  • 125 grammi di burro
  • 100 grammi di zucchero
  • scorza grattuggiata 2 limoni (o 1 fialetta aroma limone)
  • 2 cucchiai limoncello
  • 50 grammi di pinoli
  • 1 cucchiaino scarso bicarbonato
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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
4

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2,2 (9)

Preparazione

Preparazione

1. Mescolare il burro ammorbidito con lo zucchero

2. Aggiungere l'uovo, la farina, la scorza gratuggiata o l'aroma, il limoncello, i pinoli e il bicarbonato

3. Prendere dei pezzettini di impasto grossi come una noce, fare delle palline, appaittire e metterle un po' distanziate tra loro sulla placca ricoperta di carta forno.

4. Cuocere per circa 15 minuti a 180°C.

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Sfiziosi biscottini al limone e pinoli.

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