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Ricetta di: jordan
BACI AL COCCO
Sono delle bombe caloriche, sono di aspetto bellissimo e fate un figurone garantito.
- 120 grammi di cioccolato fondente
- 120 grammi di zucchero a velo
- 120 grammi cocco grattuggiato
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di rhum
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Spezzettate il cioccolato e sciogletelo a bagnomaria togliete il recipiente dal fuoco e incorporatevi lo zucchero a velo il rhum, e 80 gr
2. di cocco e legate tutto con l'uovo, amalgamando velocemente
3. Prelevate il composto tiepido in piccole quantita aiutandovi con due cucchiai fatene tante palline e rotolatele nel cocco restante, mettetele nei pirottini di carta e fate solidificare in frigo.
2. di cocco e legate tutto con l'uovo, amalgamando velocemente
3. Prelevate il composto tiepido in piccole quantita aiutandovi con due cucchiai fatene tante palline e rotolatele nel cocco restante, mettetele nei pirottini di carta e fate solidificare in frigo.
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jordan
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Sono delle bombe caloriche, sono di aspetto bellissimo e fate un figurone garantito.