Prima di servirla spolverare la superficie con nocciole tostate e tritate grosssolanamente oppure con torrone tritato al coltello o anche con cioccolato tritato.

In effetti i risultati ottenuti con il baccello di vaniglia e la vanillina non sono paragonabili. Il baccello va inciso nel senso della lunghezza e vanno utilizzati i semini neri che sono all'interno. Io la buccia non la butto via: la metto nel barattolo in cui tengo lo zucchero a velo con cui spolvero la superficie dei dolci per dargli un delicato profumo.

Ho provato a farla e devo dire che mi ha lasciata un po' insoddisfatta ... La crema aveva poco sapore! Non so se ciò è dovuto in parte al fatto che ho utilizzato una bustina di vanillina anzichè il baccello di vaniglia ... Comunque il sapore della torta migliora stando una notte in frigo . Consiglio quindi di prepararla il giorno prima di mangiarla