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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 3 - Click 4611
Preparazione
1. Togliere la pelle dal totano, svuotarlo completamente all' interno, unire quindi il pan grattato fatto rosolare precedentemente con pezzettini di cipolla
2. Unire a crudo passolini, pinoli, sale pepe e pezzettini di formaggio e rimpire il totano
3. Chiuderlo ai lati con degli stuzzicadenti
4. Farlo scottare leggermente in padella e poi immergerlo nel pelato fatto cuocere con la cipolla sale e pepe, per 20 minuti, unire il totano e lasciarlo cuocere 10 - 15 minuti.
2. Unire a crudo passolini, pinoli, sale pepe e pezzettini di formaggio e rimpire il totano
3. Chiuderlo ai lati con degli stuzzicadenti
4. Farlo scottare leggermente in padella e poi immergerlo nel pelato fatto cuocere con la cipolla sale e pepe, per 20 minuti, unire il totano e lasciarlo cuocere 10 - 15 minuti.
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robi965
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...che cosa sono i passolini...?
angelo
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Loredana B
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Da provare