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I miei preferiti
- 250g di ricotta fresca
- 200 grammi di farina
- 200 grammi di zucchero
- 50 di burro morbido
- 50 grammi di cioccolato fondente
- 2 uova
- un ricco spruzzo di rum
- 1 bustina di lievito
- 1 di sale
- 300 grammi di cioccolato fondente
- 300 grammi di panna
- per una buona meringa il peso dello zucchero a velo deve essere il doppio dell'albume.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
8
Recensioni 1 - Click 3903
Preparazione
1. Tritare il cioccolato, frullare la ricotta con le uova.intanto portare il forno ventilato a 180°C, zucchero farina burro sale rum praticamente tutti gli ingredienti che vi ho elencato unire il lievito e infornare per 45 min
2. A cottura ultimata scavare un bel fossetto al centro della torta e versarvici il cioccolato caldo che avete precedentemente disciolto nella panna riscaldata
3. Alla fine preparate la meringa ponetela sulla torta e mettetela nel forno a dorare
4. Vi assicuro che è buonissima.
2. A cottura ultimata scavare un bel fossetto al centro della torta e versarvici il cioccolato caldo che avete precedentemente disciolto nella panna riscaldata
3. Alla fine preparate la meringa ponetela sulla torta e mettetela nel forno a dorare
4. Vi assicuro che è buonissima.
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Dea
0,0 (0)
è un dolce solo per gli amanti del cioccolato