Scopri le categorie
I miei preferiti
Ricetta di: virginiar
TORTA PERE E CIOCCOLATO
Facile e buona. Per gli amanti del cioccolato.
- 1 di pera
- 1 cucchiaio di cacao amaro
- 160 grammi di farina
- 150 grammi di cioccolato fondente
- 150 grammi di zucchero
- 110 grammi di burro
- 4 tuorli
- 2 albumi
- 1 bustina di lievito
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 4567
Preparazione
1. Sbucciare la pera e taglierla a pezzi, sciogliere il cioccolato a bagomaria mescolare insieme burro e zucchero, aggiungere i tuorli la farina il lievito, il cacao e il cioccolato fuso
2. Montare a nave gli albumi ed incorporarli alla crema aggiungere una aprte delle pere all'impasto
3. Mettere in una tortiera di circa 26 cm di diametro e sulla superficie disporre le pere rimanenti a raggiera
4. Cuocere in forno per circa 40 min a 180°C.
2. Montare a nave gli albumi ed incorporarli alla crema aggiungere una aprte delle pere all'impasto
3. Mettere in una tortiera di circa 26 cm di diametro e sulla superficie disporre le pere rimanenti a raggiera
4. Cuocere in forno per circa 40 min a 180°C.
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
virginiar
0,0 (0)
Facile e buona. Per gli amanti del cioccolato.