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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
8
Recensioni 77 - Click 229390
Preparazione
- Lavorare i tuorli con lo zucchero, quando il composto apparir? piuttosto spumoso, aggiungere il latte, le chiare montate a neve, quindi la fecola di patate, la farina e la scorza grattugiata di limone
- In fine amalgamare al tutto, il burro che avrete fatto sciogliere a bagnomaria a fuoco bassissimo ed il lievito
- Mettere la crema ottenuta in una teglia di circa 20 centimetri di diametro
- Cuocere in forno a circa 200?C per 30 minuti
- Far freddare, spolverare con zucchero a velo e servire.
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kitty
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Ma scusate e' strano o no che su alcune ricette dice di mettere u n bicchiere d'olio
ilaria aresu
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ma e lo stesso anke senza la fecola di patate???
jessica
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anch'io l'ho fatta...ma con 2 uova ed è venuta buona lo stesso mmmmmm...
elisabeth
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Effettivamente la torta viene bassa con questi ingredienti. Io ho raddoppiato la dose. Ho aggiunto il succo del limone e un po' di limoncello. Ho eliminato la fecola. L'unica cosa che non ho raddoppiato e la bustina di lievito altrimenti viene altissima. Quando mettete l'impasto nel recipiente dovete imburrarla e infarinarla e farla cuocere a 180°C a forno gia riscaldato precedentemente.
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ljuba
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