Ricetta di: venus

TORTA DI VENUS

E' un dolce secco ottimo il giorno dopo averlo preparato vi assicuro che io ho sempre fatto bella figura... buona preparazione

  • e mezzo farina lievitata per dolci (oppure 3 etti e mezzo farina con 1/2 bustina lievito)
  • 3 uova
  • 2 cucchiai di latte
  • 1 di burro
  • 1 di zucchero
  • 1 bustina zucchero vanigliato
  • 1 bustina di zucchero a velo
  • 2 di amaretti
  • 2 di mandorle
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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
6

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2,5 (10)

Preparazione

Preparazione

1. Preparazione per il ripieno:

2. Trittare amaretti e mandorle a piccoli pezzi mesi in un recipiente con 1 uovo e mezzo bicchiere di amaretto di saronno e impastare il tutto.

3. Esecuzione:

4. Impastare la farina, 2 uova, latte, zucchero e la bustina di vanigliato (se si usa il lievito9,burro sfuso (aspettando che si raffreddi) e mescolare.

5. Mettere da parte un pò di pasta per il bordo

6. Mettere l'impasto sulla teglia precedentemente imburrata e infarinata (teglia 28 cm di diametro) e bucare con uno stuzzicadente, fare il bordo intorno alla teglia e poi staccarla con una forchetta, quindi metterci il ripieno preparato precedentemente e rifinire sopra con delle mandorle intere

7. COTTURA: 50 minuti a forno 50° a freddo metterci lo zucchero a velo.

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E' un dolce secco ottimo il giorno dopo averlo preparato vi assicuro che io ho sempre fatto bella figura... buona preparazione

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