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Ricetta di: firesil85
TIRAMISù ESOTICO
E' una squisita alternativa al tiramisù classico. Da provare!!!!!
- 200 grammi di savoiardi
- 2 uova
- 200 grammi di mascarpone
- 70 grammi di zucchero
- 1 scatola di ananas sciroppato
- 70 grammi di cocco grattugiato
- 1 bicchierino di rhum
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Montate i tuorli con lo zucchero, unite il mascarpone e due cucchiai di rhum e mescolate bene per ottenere una crema morbida
2. Montate gli albumi a neve e incorporateli alla crema
3. Bagnate i savoiardi nello sciroppo di ananas cui avrete aggiunto il rhum avanzato e fate un primo strato di biscotti poi crema e ananas e coprite il tutto con il cocco
4. Lasciate in frigorifero un paio d'ore prima di servire.
2. Montate gli albumi a neve e incorporateli alla crema
3. Bagnate i savoiardi nello sciroppo di ananas cui avrete aggiunto il rhum avanzato e fate un primo strato di biscotti poi crema e ananas e coprite il tutto con il cocco
4. Lasciate in frigorifero un paio d'ore prima di servire.
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firesil85
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E' una squisita alternativa al tiramisù classico. Da provare!!!!!