Ricetta di: virginiar
STRUDEL MODIFICATO DI VIRGINIAR
» uno strudel un po' diverso ma molto buono e veloce da preparare.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
8
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Preparazione
1. Impastare farina acqua olio e zucchero, far riposare per un pò
2. tagliare le mele a fettine sottili
3. Prendere la pasta stenderla molto sottilmente(io la stendo sulla carta forno così poi è più facile arrotolarla) sbriciolare i biscotti e stenderli sulla pasta distribuire le mele tagliate a fettine lo zucchero le lamelle di mandorle lla marmellata a cucchiaiate arrotolare e sigillare bene i bordi, trasferire in forno a 160°C a metà cottura più o meno spennellare con l'uvo sbattuto e dinire di cuocere (circa 30 minuti in tutto)
4. Sformare far raffreddare e cospargere di zucchero a velo.
2. tagliare le mele a fettine sottili
3. Prendere la pasta stenderla molto sottilmente(io la stendo sulla carta forno così poi è più facile arrotolarla) sbriciolare i biscotti e stenderli sulla pasta distribuire le mele tagliate a fettine lo zucchero le lamelle di mandorle lla marmellata a cucchiaiate arrotolare e sigillare bene i bordi, trasferire in forno a 160°C a metà cottura più o meno spennellare con l'uvo sbattuto e dinire di cuocere (circa 30 minuti in tutto)
4. Sformare far raffreddare e cospargere di zucchero a velo.
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È uno strudel un po' diverso ma molto buono e veloce da preparare.