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Ricetta di: stefy69 🏆 Top della community
SEMIFREDDO ALLE FRAGOLE
Di facile esecuzione e ottimo! Successo garantito!
- 250 grammi di fragole
- 400 grammi di panna fresca
- 125 grammi di zucchero
- 3 fogli di colla di pesce
- succo mezzo limone
- amaretti
- rum
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
Recensioni 2 - Click 2807
Preparazione
1. Schiacciare le fragole con il limone e aggiungere lo zucchero
2. Nel frattempo ammorbidire in acqua la colla di pesce e poi farla sciogliere con un pò di liquore a fuoco basso
3. Una volta raffreddata unire le fragole e la panna montata ben ferma, amalgamare il tutto
4. Foderare uno stampa con gli amaretti sbriciolati e versare sopra il composto, far raffreddare in frigorifero almeno 3 ore
5. Al posto delle fragole si possono usare anche le banane.
2. Nel frattempo ammorbidire in acqua la colla di pesce e poi farla sciogliere con un pò di liquore a fuoco basso
3. Una volta raffreddata unire le fragole e la panna montata ben ferma, amalgamare il tutto
4. Foderare uno stampa con gli amaretti sbriciolati e versare sopra il composto, far raffreddare in frigorifero almeno 3 ore
5. Al posto delle fragole si possono usare anche le banane.
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silvia
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Io di solito non metto gli amaretti e neanche la colla di pesce ma aggiungo il succo di un limone. Da provare!
stefy69
0,0 (0)
Di facile esecuzione e ottimo! Successo garantito!