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Ricetta di: lea60 🏆 Top della community
SCALOPPINE DEL BOSCO
Pratico, veloce e saporito. Ottimo in tutte le stagioni e con diversi contorni.
- lonza
- 3 cucchiai di olio
- erbe aroomatiche composto da salvia
- basilico
- prezzemolo
- maggiorana
- mentuccia
- 2 foglie di alloro
- bicchiere di vino bianco
- 1 pizzico di origano
- sale pepe
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 5213
Preparazione
1. Preparare un trito finissimo con le erbe
2. Distendere le sacaloppine in una larga padella, irrorarle d'olio, salare e pepare e coapssargerle con il trito d'erbe
3. Mettere sul fuoco a fiamma viva
4. Appena saranno roslolate da un lato girarle, aggiungere un pizzico di origano, bagnare con il vino e lasciare evaporare a fuoco più basso
5. Servirle coperte dal loro intingolo.
2. Distendere le sacaloppine in una larga padella, irrorarle d'olio, salare e pepare e coapssargerle con il trito d'erbe
3. Mettere sul fuoco a fiamma viva
4. Appena saranno roslolate da un lato girarle, aggiungere un pizzico di origano, bagnare con il vino e lasciare evaporare a fuoco più basso
5. Servirle coperte dal loro intingolo.
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lea60
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Pratico, veloce e saporito. Ottimo in tutte le stagioni e con diversi contorni.