- 2 di noce moscata
- olio
- 4 di burro
- 1 arancia
- 1 limone
- 1 di brodo vegetale
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
2
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Preparazione
1. Impanare le fettine di noce con molta farina
2. Mettere a cuocere in un padellino il succo spremuto del limone e dell'arancia, unitamente al cubetto di brodo vegetale
3. Prendere una padella e far sciogliere in aggiunta con l'olio le 4 noci di burro
4. Versare le fettine di carne ben impanate, dopo di chè unire il succo di arancia e di limone e far cuocere a fuoco lento
5. Mettere un pizzico di sale
6. Per rendere più gustoso il piatto si consiglia di far cuocere anche un po' di polpa dell'arancia.
2. Mettere a cuocere in un padellino il succo spremuto del limone e dell'arancia, unitamente al cubetto di brodo vegetale
3. Prendere una padella e far sciogliere in aggiunta con l'olio le 4 noci di burro
4. Versare le fettine di carne ben impanate, dopo di chè unire il succo di arancia e di limone e far cuocere a fuoco lento
5. Mettere un pizzico di sale
6. Per rendere più gustoso il piatto si consiglia di far cuocere anche un po' di polpa dell'arancia.
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Tiziana197
0,0 (0)
Un secondo delicato semplice e raffinato!!!