Ricetta di: Himera
SALSA VERDE PER LESSO DI HIMERA
Ottima per carni lesse. Da utilizzare specialmente in estate per piatti feschi e veloci.
- 1 spicchio di aglio
- 2 di prezzemolo
- mollica di pane
- 1 cucchiaio di capperi
- aceto
- sale
- pepe
- olio d'oliva.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Frullare la mollica di pane , bagnata nella quantità che credete opportuno nell'aceto, aggiungere gli altri ingredienti e l'olio in quantità sufficiente per ottenere una salsa fluida.
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Himera
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Ottima per carni lesse. Da utilizzare specialmente in estate per piatti feschi e veloci.