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SALSA VERDE ALL'ITALIANA

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Caratteristiche

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3,4 (12)

Preparazione

Preparazione

  1. Tritare finemente l'aglio, i capperi, il prezzemolo, una acciuga, il bianco dell'uovo sodo, i cetriolini e la mollica di pane precedentemente bagnata nell'acqua e strizzata
  2. Quindi aggiungere l'olio extravergine d'oliva e l'aceto
  3. Regolare di sale e di pepe.
  4. Ottima per accompagnare il bollito o la fonduta bourguignonne.
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giulians

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Discreta

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