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- 1 testa di aglio
- 200 ml di olio extra vergine d'oliva
- succo di limone
- 1 pizzico di sale
- 1 di tuorlo
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 2 - Click 37582
Preparazione
- QUESTA SALSA E' OTTIMA SE SERVITA CON LA FONDUTA BOURGUIGNONNE.
- Tritare una testa d'aglio, unirla ad un tuorlo, regolare di sale ed aggiungere a filo l'olio extravergine d'oliva unito al succo di un limone.
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luca
0,0 (0)
volevo sapere se il tuorlo d'uovo deve essere crudo o cotto
ele
0,0 (0)
fare una salsa con solo un tuorlo mi sembra difficile!!!!!!