Scopri le categorie
I miei preferiti
Ricetta di: macride 🏆 Top della community
SALMONE MEDITERRANEO
Un appettitosissimo modo semplice di cucinare il salmone. Se proprio volete strafare, prima di infornare potete aggiungere della patate bollite, lasciate leggermente al dente, tagliate a fette, che messe al forno con il pesce si insaporiranno e faranno una stuzzicante crosticina in superficie.
- 4 fette di salmone fresco
- pachino
- olive verdi e nere
- 1 cucchiaio di capperi
- 3 spicchi di aglio
- mollica pane raffermo
- sotto'olio diliscate
- origano
- menta
- prezzemolo
- sale
- pepe
- olio extravergine di oliva oliva
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 2914
Preparazione
1. Ungete di olio una teglia da forno ed adagiatevi i tranci di salmone, attente a non sovrapporli, salateli e pepateli
2. Preparate un trito con le erbe aromatiche (menta, prezzemolo, origano) e l'aglio e mettetelo sui sui tranci di pesce, quindi mettete sopra il pesce anche le olive tagliate a rondelle, i capperi e le alici spezzettate, quindi i pomodori pachino a fettine, sale e pepe
3. Da ultimo la mollica di pane sbriciolata e ponete il tutto in forno a 180°C il tempo necessario per far cuocere il pesce.
2. Preparate un trito con le erbe aromatiche (menta, prezzemolo, origano) e l'aglio e mettetelo sui sui tranci di pesce, quindi mettete sopra il pesce anche le olive tagliate a rondelle, i capperi e le alici spezzettate, quindi i pomodori pachino a fettine, sale e pepe
3. Da ultimo la mollica di pane sbriciolata e ponete il tutto in forno a 180°C il tempo necessario per far cuocere il pesce.
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
macride
0,0 (0)
Un appettitosissimo modo semplice di cucinare il salmone. Se proprio volete strafare, prima di infornare potete aggiungere della patate bollite, lasciate leggermente al dente, tagliate a fette, che messe al forno con il pesce si insaporiranno e faranno una stuzzicante crosticina in superficie.