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Ricetta di: skinny
SALAME AL CIOCCOLATO
Non certo dietetica, ma ne vale la pena!
- 200 grammi di biscotti secchi
- 150 grammi di burro
- 2 di uovo
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di cacao amaro
- 1 bicchierino rum
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
8
Recensioni 58 - Click 120134
Preparazione
1. Montare i tuorli con lo zucchero ed aggiungere il burro, precedentemente sciolto (preferibilmente a bagnomaria)
2. Aggiungere il cacao e il rum e mescolare bene
3. Sbriciolare i biscotti secchi ed unirli al composto
4. Mescolare molto bene il tutto e versarlo su della carta stagnola ed arrotolarla dando la forma di un salame
5. Mettere in frigorifero qualche ora
6. Servire tagliato a fettine.
2. Aggiungere il cacao e il rum e mescolare bene
3. Sbriciolare i biscotti secchi ed unirli al composto
4. Mescolare molto bene il tutto e versarlo su della carta stagnola ed arrotolarla dando la forma di un salame
5. Mettere in frigorifero qualche ora
6. Servire tagliato a fettine.
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mary
0,0 (0)
penso che aggiungendo pezzi di cioccolato tagliati grossolanamente e un tipo di liquore meno dolce avra un sapore migliore e qualche caloria in piu
margaret
0,0 (0)
non fa molto bene alla salute ma è buonissimo!!!
e poi non è buono il rum!! è più buono senza!!! 
valeriana
0,0 (0)
io il salame al cioccolato non lo faccio così allora: sciolgo il cioccolato fondente e gli metto un goccio di latte e gli faccio sciogliere anche il burro, trito nel frullatore i biscotti secchi. infine impasto tutto, nella carta stagnola gli metto l'impasto e gli dò la forma del salame, lo lascio un'ora nel frizer e mezora nel frigho. spero di essrvi stata utile!!!
anonimo
0,0 (0)
bleah...il rum??? che schifo!!!! non va bene per i bimbi!!!!!!!!!!!!
sara
0,0 (0)
è venuto spettacolare il mio salame di cioccolato ma al posto del rum ho messo il bicerin ed è encora più buono....