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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Tritare grossolanamente la barbabietola, tagliare a dadini la bresaola, tritare la cipolla e far bollire il brodo
2. Far rosolare nel'olio la cipolla 2 minuti aggiungere la bresaola e cuocere 2 minuti versare il riso e tostare mettere il vino e far evaporare aggiungere la barbabietola e insaporire poi aggiungere il brodo e cuocere, salare poi togliere dal fuoco e mettere burro e grana.
2. Far rosolare nel'olio la cipolla 2 minuti aggiungere la bresaola e cuocere 2 minuti versare il riso e tostare mettere il vino e far evaporare aggiungere la barbabietola e insaporire poi aggiungere il brodo e cuocere, salare poi togliere dal fuoco e mettere burro e grana.
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M.A.G.M
0,0 (0)
Diverso dal solito.