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Ricetta di: sisì
POLPETTE DI POLLO ARROSTO AVANZATO
Polpettine deliziose anche a merenda e fantastiche per imbottire panini!
- pollo arrosto avanzato
- patate arrosto avanzate
- intere
- 6 cucchiai di parmigiano
- 100 grammi di pane raffermo
- 1 bicchiere di latte
- prezzemolo tritato
- sale
- pepe
- q.b. pane grattugiato
- olio arachidi per friggere
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 2 - Click 9088
Preparazione
1. Tritate finemente il pollo, schiacciate le patate e amalgamate il tutto con un uovo intero e il parmigiano
2. Ammollate il pane nel latte, strizzatelo e sbriciolatelo(non buttate il latte avanzato)
3. Unitelo al composto, salate pepate ed aggiungete il prezzemolo
4. Formate delle polpette piatte
5. Passatele nell'uovo sbattuto a cui avete aggiunto il latte avanzato e poi nel pangrattato
6. Friggete nell'olio caldo da entrambi i lati fino a doratura
7. Servire caldo.
2. Ammollate il pane nel latte, strizzatelo e sbriciolatelo(non buttate il latte avanzato)
3. Unitelo al composto, salate pepate ed aggiungete il prezzemolo
4. Formate delle polpette piatte
5. Passatele nell'uovo sbattuto a cui avete aggiunto il latte avanzato e poi nel pangrattato
6. Friggete nell'olio caldo da entrambi i lati fino a doratura
7. Servire caldo.
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sisì
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Polpettine deliziose anche a merenda e fantastiche per imbottire panini!
giulia
0,0 (0)
grande idea!!!