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Ricetta di: Elena55
POLLO PASTELLATO AL TIMO E ORIGANO FRESCHI DI ELEN
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 2 - Click 1440
Preparazione
1. Tagliare il petto di pollo a strisce più o meno larghe 2cm, salarlo e peparlo, preparare abbondante pastella con farina sale e acqua minerale frizzante, tritare grossolanamente le erbe e aggiungerle alla pastella che verrà fatta riposare in frigo (più fredda è meglio è
2. ) tuffate i pezzi nella pastella e friggeteli
3. Non abbiate paura nell'abbondare con le erbe.
2. ) tuffate i pezzi nella pastella e friggeteli
3. Non abbiate paura nell'abbondare con le erbe.
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Elena55
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È una ricetta che mi ha stupito.
Elena55
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È una ricetta che mi ha stupito.