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Ricetta di: irearm
PESCE PERSICO AI PORRI
Piatto semplice e gustoso, naturalmente se piace il porro.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Rosolare un porro nel burro.
2. Salare e pepare i filetti di persico, infarinarli e farli dorare bagnandoli con il vino bianco, il succo di limone, il brodo e cuocere.
3. Togliere i filetti e tirare il fondo con il una noce di burro.
2. Salare e pepare i filetti di persico, infarinarli e farli dorare bagnandoli con il vino bianco, il succo di limone, il brodo e cuocere.
3. Togliere i filetti e tirare il fondo con il una noce di burro.
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irearm
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Piatto semplice e gustoso, naturalmente se piace il porro.