Scopri le categorie
I miei preferiti
Ricetta di: franc_uk2000
PENNE UBRIACHE
Piatto invernale, piuttosto pesante ma cosi' gustoso che sarete felici e con lo stomaco pieno!
- 500 grammi penne rigate o maccheroni
- cipolla bianca
- sedano
- carota
- salsiccia
- vino bianco
- brandy o rum
- panna da cucina (facoltativa)
- 2 cucchiai salsa o concentrato pomodoro
- olio extravergine di oliva
- sale
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 2 - Click 3749
Preparazione
1. Fare un soffritto con cipolla, carota e sedano, aggiungere la salsiccia a pezzetti, bagnare con poco vino bianco e lasciare evaporare,regolate di sale e fate cuocere bene, terminate aggiungendo la panna e il pomodoro, fate cuocere per un altro minuto
2. Scolare intanto la pasta preparare una pentola e far fondere un pezzo di burro, saltarvi la pasta, aggiungere mezzo bicchiere di brandy fare evaporare bene
3. Aggiungere la salsa alla pasta mescolare bene e servire calda magari con una macinata di pepe fresco.
2. Scolare intanto la pasta preparare una pentola e far fondere un pezzo di burro, saltarvi la pasta, aggiungere mezzo bicchiere di brandy fare evaporare bene
3. Aggiungere la salsa alla pasta mescolare bene e servire calda magari con una macinata di pepe fresco.
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 2 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
david86
0,0 (0)
S
franc_uk2000
0,0 (0)
Piatto invernale, piuttosto pesante ma cosi' gustoso che sarete felici e con lo stomaco pieno!