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Ricetta di: GIUSY79
PENNE FANTASIA DI VERDURE
Questa ricetta e' buonissima e molto facile. Spesso sostituisco il ragu' della domenica con questo piatto.
- penne rigate
- carne macinata
- zucchine a rondelle
- melenzane a cubetti
- besciamella
- parmiggiano
- passata di pomodoro
- sale
- pepe
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 2 - Click 2412
Preparazione
1. Soffriggere le melenzane con olio e aglio, aggiungere le zucchine, salare e pepare
2. Aggiungere la carne macinata ed un cucchiaio di passata di pomodoro ed infine la besciamella
3. Cuocere le penne in abbondante acqua salata
4. Quando la pasta e' cotta, farla saltare in padella insieme agli altri ingredienti aggiungendo il parmiggiano.
2. Aggiungere la carne macinata ed un cucchiaio di passata di pomodoro ed infine la besciamella
3. Cuocere le penne in abbondante acqua salata
4. Quando la pasta e' cotta, farla saltare in padella insieme agli altri ingredienti aggiungendo il parmiggiano.
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GIUSY79
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Questa ricetta e' buonissima e molto facile. Spesso sostituisco il ragu' della domenica con questo piatto.
Ilenia
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Complimenti Giusy, un ottimo piatto, gustoso e senza difficoltà nella preparazione! In piu' in questo modo riesco a far mangiare qualche verdura al mio bimbo!