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Ricetta di: Nelsen
PENNE ALLE NOCI
Un piatto veloce e di facile esecuzione. Scaldare bene i piatti dove si serve la pasta per accentuarne i sapori
- 400 grammi di penne
- 150 grammi di mascarpone
- 80 grammi di roquefort
- 50 grammi gherigli noci
- sale
- pepe
- grana grattugiato
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 3 - Click 2712
Preparazione
1. Mescolare il mascarpone con il roquefort sbriciolato, le noci tritate, sale e pepe.
2. Lessare le penne e condirle con la salsa preparata e cospargere con grana.
2. Lessare le penne e condirle con la salsa preparata e cospargere con grana.
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marisa
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Nelsen
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Per marisa: il roquefort è un formaggio francese molto simile al gorgonzola piccante ma ancora più saporito e aromatico
Nelsen
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Un piatto veloce e di facile esecuzione. Scaldare bene i piatti dove si serve la pasta per accentuarne i sapori