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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 2 - Click 2174
Preparazione
1. Lessate, a tre quarti di cottura, le patate
2. Sbucciatele e fatele raffreddare
3. Scavando con un cucchiaino, levate una parte della polpa facendo attenzione perchè non si rompano
4. In una padella fate appassire i funghi tritati con un pò di olio e acqua se necessario
5. Tritate la salsiccia e mescolatela con i funghi, ad un pò di mollica di pane bagnata nel latte e strizzata
6. Aggiungete il tuorlo, il prezzemolo e metà del burro
7. Mescolate e guarnite le patate
8. Sistematele in una pirofila imburrata e conditele con sale, pepe e un ricciolo di burro
9. Nel forno per 20' a 180°.
2. Sbucciatele e fatele raffreddare
3. Scavando con un cucchiaino, levate una parte della polpa facendo attenzione perchè non si rompano
4. In una padella fate appassire i funghi tritati con un pò di olio e acqua se necessario
5. Tritate la salsiccia e mescolatela con i funghi, ad un pò di mollica di pane bagnata nel latte e strizzata
6. Aggiungete il tuorlo, il prezzemolo e metà del burro
7. Mescolate e guarnite le patate
8. Sistematele in una pirofila imburrata e conditele con sale, pepe e un ricciolo di burro
9. Nel forno per 20' a 180°.
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nuvol
0,0 (0)
Ottime!
gelcor
0,0 (0)
scusa in forno senza nessun tipo di liquido???