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Ricetta di: lunetta85
PASTA ESTIVA
Un po' diversa dalle solite ma molto gustosa e veloce!!!
- 250 grammi penne ruvide
- 1 di cipolla rossa
- 150 grammi di speck
- 50 grammi di rucola
- perini non troppo maturi
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 2089
Preparazione
1. In una padella mettere la cipolla tagliata a striscioline con un filo d'olio, far rosolare e aggiungere lo speck tagliato a dadini, aggiustare di sale e spegnere il fuoco non appena la cipolla è dorata
2. Far cuocere la pasta, nel frattempo tagliare i pomodori a dadini e spezzettare un po la rucola
3. Quando la pasta sarà cotta unire il pomodoro e la rucola, infine la cipolla e lo speck e servire.
2. Far cuocere la pasta, nel frattempo tagliare i pomodori a dadini e spezzettare un po la rucola
3. Quando la pasta sarà cotta unire il pomodoro e la rucola, infine la cipolla e lo speck e servire.
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lunetta85
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Un po' diversa dalle solite ma molto gustosa e veloce!!!