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Ricetta di: missmiriam
PASTA ALLA RE FERDINANDO
E'un piatto un po' elaborato ma il risultato è eccezionale!
- funghi misti al naturale
- 250 grammi di piselli
- 250 grammi di carne macinata
- 200 grammi provola mezza cipolla
- 2 cucchiai passato pomodoro
- olio
- sale
- pepe
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
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Preparazione
1. Preparare un sugo con i due cucchiai di salsa e farlo cuocere per 5 minuti, a parte preparare i funghi trifolati e farli cuocere per 10 minuti nella stessa padella soffriggere mezza cipolla e far cuocere i piselli per mezz'ora
2. Con il macinato preparare delle polpettine e friggerle
3. Alla fine unire tutti gli ingredienti nel sugo di pomodoro precedentemente preparato
4. Cuocere la pasta e dopo averla colata farla saltare in padella assieme a tutti gli ingredienti aggiungendo la provola a pezzeti e facendola sciogliere.
2. Con il macinato preparare delle polpettine e friggerle
3. Alla fine unire tutti gli ingredienti nel sugo di pomodoro precedentemente preparato
4. Cuocere la pasta e dopo averla colata farla saltare in padella assieme a tutti gli ingredienti aggiungendo la provola a pezzeti e facendola sciogliere.
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missmiriam
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E'un piatto un po' elaborato ma il risultato è eccezionale!