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Ricetta di: estina
PASTA AI PISELLI
Una vera delizia! tradizionalmente è considerato un primo piatto ma può fare tranquillamente da piatto unico. Provatelo e non ve ne pentirete.
- 300 grammi pasta corta
- 300 grammi pisellini in scatola
- 1 di polpa di pomodoro
- aglio
- prezzemolo
- olio
- sale
- peperoncino
- parmigiano
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. In un tegame soffriggere il prezzemolo e l'aglio con poco olio e peperoncino, quindi aggiungere i piselli e la polpa di pomodoro e lasciar cuocere a fuoco lento finchè i piselli non iniziano a sfarsi
2. Condire la pasta con questa salsina, saltare per pochi istanti, quindi servire cosparsa di prezzemolo tritato e parmigiano grattugiato.
2. Condire la pasta con questa salsina, saltare per pochi istanti, quindi servire cosparsa di prezzemolo tritato e parmigiano grattugiato.
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estina
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Una vera delizia! tradizionalmente è considerato un primo piatto ma può fare tranquillamente da piatto unico. Provatelo e non ve ne pentirete.