Ricetta di: angiolina

PAN DI SPAGNA ANGIOLINA

E' ottimo per ogni tipo di torta

  • 10 uova
  • 400 grammi di zucchero
  • 350 grammi di farina
  • 50 grammi fecola patate
  • 2 bustina lievito in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 1 limone
  • 2 bustine di vanillina
  • poco burro
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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
8

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2,5 (11)

Preparazione

Preparazione

1. Sbattere i tuorli con lo zucchero e la vanillina e il succo e la scorza del limone grattuggiato

2. aggiungere poco alla volta la farina mescolata con la fecola e il lievito

3. montare gli albumi a neve ben ferma con il sale,e mescolare al composto delictamente

4. Imburrare e infarinare una terrina abbastanza larga.mettere in forno a 180°C per circa 60 minuti.

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E' ottimo per ogni tipo di torta

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