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Ricetta di mariaelena
POMODORI SOTT'OLIO ALLA CALABRESE
"Si possono mangiare come antipasto, ma anche come contorno a carni lesse, Founduta Bourgugnon, nel pane con mozzarella ed una foglia di insalatina fresca e salame calabrese o aggiungerne uno al sugo della pasta dopo averlo tagliuzzato.Attenzione: dovrebbero risultare abbastanza piccanti (vedi peper...
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Ricetta di Redazione
POLLO AL VINO ROSSO
"Far appassire una cipolla tritata in poco olio, aggiungere il pollo tagliato a pezzetti. Rigirare con un cucchiaio di legno aggiungendo poco a poco il vino rosso, a cottura ultimata, aggiungere la panna....
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Ricetta di Redazione
DENTICE ALL'ORTOLANA
"Eviscerare, squamare e lavare con cura un dentice di circa un chilo e mezzo. Sbollentare in acqua, per non pi? di 5 minuti, le zucchine con le carote e le patate. Disporre il pesce in una teglia da forno con qualche cucchiaio di olio, le verdure sbollentate, i pomodorini ed un litro di acqua circa. ...
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Ricetta di Redazione
ROLL» DI FRITTATA
"In una ciotola sbattere le uova con le olive denocciolate e tritate, il prezzemolo, il parmigiano grattugiato, i capperi, il latte, il sale ed il pepe. Quindi cuocere la frittata, ricoprirla di formaggio, arrotolarla e mettere il rollè ottenuto in forno. Cuocere per pochi minuti e servire il rollè...
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Ricetta di rossanaa
CREMA PASTICCERA ROSSANAA
"CALMA... lo so non è una novità ma... permettetemi di presentarvi la mia crema pasticciera....
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Ricetta di Sonica
CALAMARI RIPIENI...DI ZUCCHINE TRIFOLATE
"Calamari e zucchine... un abbinamento delizioso, adatto anche per condire la pasta!! Provare per credere! :)...
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Ricetta di pepolino
WURSTEL IN PADELLA
"Per cambiare i soliti wurstell bolliti o alla piastra....
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Ricetta di Icnos71
LINGUINE GAMBERI E ZUCCHINE
"Un piatto sia estivo che invernale, facilissimo da preparare, dal gusto molto delicato. Ottimo se accompagnato da un buon vino bianco, eccezionale con il vermentino....
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Ricetta di ele84
OSSOBUCO DI TACCHINO AL VINO ROSSO
"Semplicemente un piatto unico irresistibile!...
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Ricetta di dipra85
TORTA ALLO YOGURT
"Ricetta facilissima, ma soprattutto buona e non eccessivamente calorica, per soddisfare il palato senza doverne pagare le conseguenze sulla bilancia....
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Ricetta di zoppi_alessandro
TORTA RUSSA
"Torta invernale dai colori caserecci,per chi ama gli amaretti..da accompagnare con un buon prosecco.Questa torta ha le sue origini in Verona ed e' molto amata all'estero.La si puo' trovare nelle pasticcerie più rinomate....