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Ricette > - Stagione Fredda
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Ricetta di Giglia
PENNE CON SALSICCIA E RADICCHIO
"E' un piatto molto semplice e veloce da eseguire; un gusto un po' rustico non adatto a palati delicati....
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Ricetta di Romina UD
INVOLTINI DI PANCETTA CON CASTAGNA
"Piatto sfizioso e semplice....
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Ricetta di Redazione
LOMBATA DI MAIALE ALLA MELA COTOGNA
"Per il ripieno:
Sbucciare la mela e tagliarla a dadini piccoli, spruzzare con il succo di limone per non farla annerire. Far sciogliere in un tegame una noce di burro, unire la pancetta tagliata a julienne, le mele (una grande o due piccole), le prugne tagliate a pezzettini e le noci tritate, ...
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Ricetta di Redazione
CANNELLONI RIPIENI DI CARNE CON RAGÙ VEGETALE
"Per il rag? di verdure:
Far appassire la cipolla in due cucchiai di olio extravergine díoliva, farvi saltare tutte le verdure tagliate a dadini. Regolare di sale e di pepe e portare a cottura.
Per la farcia dei cannelloni:
Far appassire la cipolla in un cucchiaio di...
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Ricetta di edenviolet
MOSTO IN COPPA DESSERT DI EDENVIOLET
"Antico sapore della mia terra. Per chi la fortuna di procurarsi il mosto appena fatto è davvero un dessert coi fiocchi....
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Ricetta di lara
MARINARA ALLE OLIVE NERE
"Con questa salsa facilissima da preparare, è ideale per condire paste fredde....
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Ricetta di RistoranteSanPietroburgo
PELMENI SIBERIANI
"Molto simili agli agnolotti piemontesi...
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Ricetta di odino
PROFUMO D'AUSTRIA
"Piatto a ispirazone austriaca molto gustoso,e particolare nel suo sapore. Buon appetito!!!...
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Ricetta di giabomb64
RISOTTO CARCIOFI E GORGONZOLA
"Semplice da fare, elegante e saporito....
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Ricetta di Sara M.
TORTA DI PERE E NOCI
"Servirla tiepida e magari accompagnarla con della crema pasticcera piuttosto liquida....
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Ricetta di StelladiMax
PASTA DELLA SERATA FELICE
"Il sapore delicatissimo di panna e zafferano, ravvivato da quello della salsiccia fanno di questa pasta un piatto delizioso. Su suggerimento di Rapolina ;) è stata chiamata pasta della serata felice perchè l'ho cucinata la prima volta per il mio amore, il quale dopo essersi leccato i baffi e aver ...
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Ricetta di Redazione
BUDINO DI MORE E AMARETTI
"Portare ad ebollizione il latte con 50 grammi di zucchero ed una scorza díarancia, spegnere la fiamma e lasciar riposare per 15 minuti. Unire, quindi, la colla di pesce, precedentemente ammollata e strizzata, passare il composto con un colino e far raffreddare. Scaldare un litro e mezzo díacqua c...