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Ricetta di Stefano 58
PASTA CON LE SARDE
"Quando servite sul piatto potete condire con del pangrattato (come il formaggio) Il vino: Donnafugata La Fuga Bianco Vitigni Chardonnay COLORE Giallo paglierino. PROFUMO Intenso ed ampio, con sentori di mela Golden e crosta di pane. SAPORE Secco, sapido, armonico ed elegante, di buona struttura....
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Ricetta di STEFY58
FARFALLE ALLA CREMA DI PEPERONI
"E' un ottimo piatto, semplice ma di grande effetto. Farete un figurone con i vostri amici!! garantito!!...
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Ricetta di Elizabeth
POMODORI VERDI DA CONSERVARE
"Un antipasto particolare, da preparare e conservare per l'inverno, che permette di utilizzare quei pomodori che a fine stagione non sono giunti a maturazione....
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Ricetta di Sonica
INSALATA DI POLPO, FAGIOLI E CIPOLLA
"Un antipasto adatto a tutte le stagioni, ma è necessario le il polpo sia fresco!! Un piatto che potrà anche essere servito come contorno o come secondo. Buon appetito!...
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Ricetta di Cioccolatosa
LENTICCHIE PICCANTI IN PENTOLA A PRESSIONE
"Un contorno sfizioso....
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Ricetta di cristina73
GNOCCHETTI ALLA GRECA
"Se vi piace potete sostituire le scagliette di parmiggiano con del pecorino sardo....
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Ricetta di Redazione
BURRO CHIARIFICATO
"Riscaldare il burro in un tegame a fuoco dolce, cuocere per altri 15 minuti, fino a quando le parti solide del latte si poseranno sul fondo del tegame ed avranno assunto un colore dorato. Filtrare il burro con un colino coperto con un telo da cucina....
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Ricetta di Marco Sasso
SPAGHETTI ALLA CARBONARA CON ZUCCHINE
"Un piatto conosciuto molto in italia specialmente nel centro italia la carbonara non la invento certo io, ma una piccola variazione molto buona e appetitosa....