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Ricetta di lucia76
CALZONI DI ... SPAGHETTI ALLO SCOGLIO
"Abbastanza semplice ma di super effetto!...
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Ricetta di barbaraTV
GRASPA COI RUST
"Questo liquore è un ottimo digestivo. La difficoltà non è nella ricetta, ma nel reperire l'ingrediente prinicpale: i germogli. Si raccolgono in primavera, da marzo fino ai primi di maggio. Dalle mie parti è comune in molti ristoranti tipici....
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Ricetta di anesthesie
SPEZZATINO DI POLLO ALLA CARAIBICA
"Una ricetta abbastanza esotica, consigliata anche per il cenone di capodanno....
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Ricetta di claudia1
PASTIERI DI CARNE
"Questo e' un piatto unico, volendo si possono fare piu' piccoli e servire come antipasto....
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Ricetta di COSMA
TURCINIEDDHI
"Spero che Nella non si inquieti se la ricetta l'aggia scritta in italiano e no in salentinu, il fatto e' che la stessa ricetta, con qualche variante locale, non e' solo salentina ma si snoda lungo gli antichi tratturi della transumanza fino al teramano ed in maremma. A Teramo, precisamente, usano ...
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Ricetta di paolalig
CROSTATA SICILIANA
"Non me ne vogliano i siciliani. L'ho preso dal mitico ricettario di mia madre. Per anni l'ho vista apportare modifiche. Alla fine il risultato è niente male. Potrebbe sembrare complicata ma non lo è!! Il segreto sta nello sbriciolare la frolla tra le mani unite. Dedico questa ricetta a lei e la r...
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Ricetta di Redazione
UOVA DI CIOCCOLATO
"Per 2 uova di circa 10 cm di altezza.
Sciogliere 450 grammi di cioccolato spezzettato a bagnomaria. Quando il cioccolato sar? completamente fluido versarvi 200 grammi di fiocchi di mais (per dirla all'inglese, corn flakes) e mescolare con cura. Versare il composto negli stampi a forma d...
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Ricetta di noemi80
DOLCETTI AL CACAO AMARO
"Spolverizzate con zucchero a velo o farina di cocco... fatemi sapere. A me piacciono moltissimo...
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Ricetta di Redazione
ZUPPA DI ARAGOSTA E FAGIOLI
"Far appassire in poco olio la cipolla e rosolarvi l'aragosta, precedentemente spaccata, lavata e spezzettata. Aggiungere i fagioli, precedentemente lessati e regolare di sale e di pepe. Versarvi il vino, alzare la fiamma per farlo evaporare, unire i pomodorini e cuocere per circa 15 minuti a fiamma ...
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Ricetta di luciasolare
GOULASH DI CAVALLO
"Io lo accompagno con polenta o con purè di patate ed un buon vino rosso....
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Ricetta di rita55
CROSTATA DI RICOTTA
"E' un dolce ottimo, un po'difficile per la prima volta stendere la frolla, ma una volta capito la dinamica diventa facilissimo. Almeno per me e'stato cosi. Cmq e' una ricetta di un esperto pasticcere....
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Ricetta di Sirio.
CASSATA SENZA CANDITI DI SIRIO.
"Variazione sul tema della tradizionale cassata siciliana. Ha il vantaggio di essere meno pesante e, per questo motivo, gradita anche da chi non apprezza la...