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Ricetta di Cri
LASAGNE AL PROFUMO DI TALEGGIO E SPECK
"Piatto molto semplice per alcuni piatto unico e gustoso. In accompaganmento si consglia un buon vino frizzante della Franciacorta....
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Ricetta di COSMA
TURCINIEDDHI
"Spero che Nella non si inquieti se la ricetta l'aggia scritta in italiano e no in salentinu, il fatto e' che la stessa ricetta, con qualche variante locale, non e' solo salentina ma si snoda lungo gli antichi tratturi della transumanza fino al teramano ed in maremma. A Teramo, precisamente, usano ...
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Ricetta di anesthesie
SPEZZATINO DI POLLO ALLA CARAIBICA
"Una ricetta abbastanza esotica, consigliata anche per il cenone di capodanno....
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Ricetta di vale
GHISAU
"E' un piatto che permette di avere sia il sugo per condire la pasta che la carne per secondo....
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Ricetta di luciasolare
GOULASH DI CAVALLO
"Io lo accompagno con polenta o con purè di patate ed un buon vino rosso....
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Ricetta di rita55
CROSTATA DI RICOTTA
"E' un dolce ottimo, un po'difficile per la prima volta stendere la frolla, ma una volta capito la dinamica diventa facilissimo. Almeno per me e'stato cosi. Cmq e' una ricetta di un esperto pasticcere....
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Ricetta di Redazione [style]
TAGLIOLINI AL SALMONE DI MORENO CEDRONI
"Ricetta dello chef Moreno Cedroni....
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Ricetta di paolalig
CROSTATA SICILIANA
"Non me ne vogliano i siciliani. L'ho preso dal mitico ricettario di mia madre. Per anni l'ho vista apportare modifiche. Alla fine il risultato è niente male. Potrebbe sembrare complicata ma non lo è!! Il segreto sta nello sbriciolare la frolla tra le mani unite. Dedico questa ricetta a lei e la r...
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Ricetta di Redazione
INVOLTINI DI MELANZANE CON POLLO E LARDO DI COLONNATA
"Tagliare le melanzane a fette, salare in superficie e lasciale a scolare per qualche ora.
Friggere le melanzane in abbondante olio caldo e liberarle dell'unto in eccesso avvolgendole in carta assorbente.
Far saltare il pollo per pochi minuti in una pentola a fuoco vivo con poco...
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Ricetta di saraesse
CR»ME CARAMEL
"Se non avete pregiudizi nei confronti della pentola a pressione, questa è una ricetta collaudata e di sicuro successo per preparare la Crème caramel! Se vi piace, potete aromatizzare il latte con una stecca di vaniglia o aggiungere al composto una mezza tazzina di caffÈ....
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Ricetta di Sirio.
CASSATA SENZA CANDITI DI SIRIO.
"Variazione sul tema della tradizionale cassata siciliana. Ha il vantaggio di essere meno pesante e, per questo motivo, gradita anche da chi non apprezza la...
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Ricetta di noemi80
DOLCETTI AL CACAO AMARO
"Spolverizzate con zucchero a velo o farina di cocco... fatemi sapere. A me piacciono moltissimo...