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Ricetta di Redazione
ZUPPA DI ARAGOSTA E FAGIOLI
"Far appassire in poco olio la cipolla e rosolarvi l'aragosta, precedentemente spaccata, lavata e spezzettata. Aggiungere i fagioli, precedentemente lessati e regolare di sale e di pepe. Versarvi il vino, alzare la fiamma per farlo evaporare, unire i pomodorini e cuocere per circa 15 minuti a fiamma ...
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Ricetta di tortinadimele
MACCHERONI POLPETTE E MELENZANE
"E' un primo piatto tipo lasagne, buono ricco e di sicuro successo....
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Ricetta di saraesse
CR»ME CARAMEL
"Se non avete pregiudizi nei confronti della pentola a pressione, questa è una ricetta collaudata e di sicuro successo per preparare la Crème caramel! Se vi piace, potete aromatizzare il latte con una stecca di vaniglia o aggiungere al composto una mezza tazzina di caffÈ....
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Ricetta di myllywylly
BOCCONOTTI
"Si possono riempire anche con crema pasticcera....
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Ricetta di COSMA
SPIEDINI DI PESCE SPADA
"Per i gourmet sono un pezzetto di paradiso....
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Ricetta di Elizabeth
CUNEESI AL RUM
"Ecco come fare in casa questi buonissimi cioccolatini piemontesi. Questa è la ricetta della mamma di mio cognato, che abita appunto in quella zona, e lei li fa sempre così....
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Ricetta di lalli l
BACCALA'
"Questo piatto è tradizione prepararlo nella festa di San Giuseppe -19 marzo- e per la vigilia di Natale a Casacalenda ñ CB-....
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Ricetta di pauline
TORTA DI CIOCCOLATO
"E' un dolce che non lievita è molto buono se lo si copre con la panna montata....
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Ricetta di muraroberta
RAVIOLI
"ravioli ottimi da condire a piacere... spinaci, asparagi, funghi e tanto altro ancora... basta avere solo un po' di fantasia! P.S. ricordate di cuocere le verdure del condimento prima di riempire i ravioli. Buon Appetito!!...
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Ricetta di Ninna Mu 1° Chef
FRITTATA DI PISELLI
"Frittata di Piselli novelli. Se tagliata a cubetti di medie dimensioni, e adagiate sulle pirottine di carta per dolci (tipo pasticceria mignon) si possono decorare con degli stecchini colorati e essere servite assieme all'aperitivo....
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Ricetta di virgie
TORTA AL CIOCCOLATO E PISTACCHIO
"Un dolce elaborato ma buonissimo...