Scopri le categorieRicette > - Stagione Fredda
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Ricetta di BeatriceR
BUCATINI RADICCHIO E PECORINO
"Un primo piatto dal sapore deciso!...
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Ricetta di aldamar
CAPPELLACCI CON LA ZUCCA ALLA FERRARESE (AL RAGŸ) DI ALDAMAR
"E' la ricetta tradizionale ferrarese, così come la tramanda la mia mamma. A Mantova nel ripieno mettono anche un po' di amaretti sbriciolati (che hanno un loro perchè)....
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Ricetta di kalavente
CAPU'
"E' un piatto di terzano, dove una volta l'hanno viene organizzata una fiera in suo onore....
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Ricetta di cicci63
CARBONARA CON MORTADELLA E FUNGHI PORCINI DI CICCI63
"Una piacevole variante della classica carbonara....
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Ricetta di jhonny
CARRE DI MAIALE ALLA BIRRA
"Deve essere consumato caldo accompagnato a verdure lessate. E' buonissimo....
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Ricetta di MOMO
CAVOLFIORE CON SEMI DI GIRASOLE TOSTATI
"E' un piatto veloce, leggero ma saporito allo stesso tempo e molto ricco di sali minerali. I semi di girasole e l'aceto umeboshi si trovano nei negozi o nelle erboristerie che vendono prodotti naturali....
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Ricetta di anna
CIOCCOLATINI DI NUTELLA DI ANNA
"Praline da servire in ogni momento...
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Ricetta di giop
CONCHIGLIONI AI FUNGHI PORCINI
"Sempre un gran successo, non è molto dietetico ma davvero invitante....
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Ricetta di gioppi9
CONIGLIO ALLA SICILIANA
"Piatto autunnale tipicamente siciliano-rurale....
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Ricetta di celtica
COSCETTE CON I PEPERONI
"Per essere sicuri della cottura della carne basta pungerla e controllare che non esca più sangue; altrimenti aggiungere brodo. Ovviamente si possono sostituire o aggiungere le verdure che più si gradiscono per ottenere piatti diversi....
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Ricetta di Gabrielino
COTECHINO AL LAMBRUSCO
"E' un piatto semplicissimo e di sicuro effetto....
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Ricetta di skadi
CREMA DI PORRI
"Molto gradita nell'serate fredde! Gli ospiti chiedono sempre il bis!...