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Ricette > ANTIPASTO
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Ricetta di Redazione
TORTINO DI GAMBERETTI CON UOVA DI LOMPO E CIPOLLA SERVITO CON TRAMEZZINO AL SALMONE
"Lessare i gamberetti a vapore.
Salarli ed aromatizzarli con un goccio di limone.
Preparare delle uova di lompo e alcune fettine alla julienne di una cipolla di Tropea.
Scaldare le fette di pane a cassetta nel tostapane e cospargergerle di burro.
Condire una fetta di s...
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Ricetta di myllywylly
ROTOLINI DI PROSCIUTTO
"Mettono allegria il solo vederli...
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Ricetta di tijana
INSALATA DI PEPERONI
"Un piato veloce, semplice e fresco. Puo essere servito sia come antipasto sia come contorno....
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Ricetta di gemels91
LE SUPER PIZZETTE DELLE GEMELS
"SONO BUONISSIME E FALICI DA FARE!........BUON APPETITO!!!!...
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Ricetta di Redazione
INSALATA FANTASIA
"Mondare e lavare i fagiolini, lessarli in acqua salata oppure cuocerli al vapore.
Rassodare le uova e lessare le patate con la buccia. Far freddare i fagiolini e le patate, sbucciare questíultime e tagliarle a quadrotti, lo stesso farete con i pomodori.
Tagliare in quarti le uova, sminu...
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Ricetta di nadiuzza
INVOLTINI DI MELANZANE
"Involtini molto gustosi ottimi per i buffet, io li ho inseriti come antipasto ma sono ottimi anche come contorno....
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Ricetta di erminia_p
PROVOLONE PICCANTE MARINATO
"Semplice, gustoso e molto pratico d'estate....
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Ricetta di umbi
CARPACCIO DI PESCE E CUORI DI CARCIOFI FRESCHI
"Se eseguita con attenzione questa ricetta È sfiziosa e sicuramente gradita da chiunque. Sconsiglio aggiungere spezie tipo rafano etc. In quanto coprono il sapore del piatto. Come vino suggerisco un barricato bianco del trentino Alto Adige magari un po' fruttato. Buon appetito....
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Ricetta di EMAN
INSALATA DI CAROTE E FETA
"Facilissima e diversa dalle solite!!!...
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Ricetta di deboraok
TORTA SALATA AI CARCIOFI
"Antipasto classico da abbinare ai salumi....
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Ricetta di Redazione
CREMA DI FUNGHI AL TIMO
"In un tegamino, preparare la besciamella, facendo tostare la farina in 30 gr. di burro quindi aggiungere il latte precedentemente scaldato. Mescolare controllando che non si attacchi al fondo e non faccia grumi, fino a che non si addensa. Aggiungere il sale, il pepe e grattugiare la noce moscata. T...
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Ricetta di vanderwood
CARPACCIO DI CARNE DI VANDERWOOD
"Un piatto, sicuramente......