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Ricetta di Elizabeth
VOL AU VENT NATALIZI
"Un antipasto facile da preparare e buono da gustare....
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Ricetta di Elizabeth
CLAFOUTIS SALATO AL PROSCIUTTO CRUDO
"Potete servirlo come antipasto oppure come secondo, accompagnato da un'insalata verde....
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Ricetta di Redazione
CESTINO DI UOVA CON INSALATA RUSSA ED ERBA CIPOLLINA
"Per líinsalata russa
Mondare e lavare le patate e le carote, sbucciarle e tagliarle a dadini regolari di circa 1 centimetro. Cuocerle separatamente per rispettare i diversi tempi di cottura. Lessare anche i piselli (prediligere quelli freschi). A fine cottura le verdure non dovranno ris...
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Ricetta di francyfavola
VERDURE GRIGLIATE CON MOUSSE DI TONNO
"Questa è una ricetta semplice, creativa e gustosa! Permette libero sfogo della fantasia sia nell'aggiunta di nuovi ingredienti o spezie, sia nella dispozione dei piatti!...
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Ricetta di Redazione
TARTINE COLORATE DI POLENTA
"Preparare un battuto con il basilico, i pinoli, le olive.
Mescolare tutto insieme, salare e lavorarlo con l'olio per renderlo morbido. Insaporire con il pecorino grattuggiato.
Preparare della
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Ricetta di pieraimperia
PALLOTTOLINE DI CAPRINO
"Antipastino fresco, raffinato e sfizioso....
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Ricetta di EMAN
TORTA DI VERDURE SVUOTAFRIGO
"Avete in frigo del radicchio avizzito, della belga un pò annerita o qualunque altro tipo di verdura da consumare? Questa torta salata fa per voi!! Facile e leggera, buona tiepida, migliore fredda!...
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Ricetta di alicettachef
TORTILLAS ALICE
"Piatto tipico messicano delicato e sfizioso colorato....
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Ricetta di Redazione
TORTINO DI GAMBERETTI CON UOVA DI LOMPO E CIPOLLA SERVITO CON TRAMEZZINO AL SALMONE
"Lessare i gamberetti a vapore.
Salarli ed aromatizzarli con un goccio di limone.
Preparare delle uova di lompo e alcune fettine alla julienne di una cipolla di Tropea.
Scaldare le fette di pane a cassetta nel tostapane e cospargergerle di burro.
Condire una fetta di s...
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Ricetta di chef
FIOR DI FICHI E MELONE
"I fichi vanno sfogliati, ricavandobe dei petali (come si fa talvolta con i ravanelli), la parte centrale va aperta con attenzione, ma non sventrata, le foglie di prosciutto si arrotolano a mo' di rosellina. La presentazione è basilare, il gusto. Impareggiabile!...
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Ricetta di pieraimperia
SFORMATINI DI ZUCCHINE DI PIERAIMPERIA
"E' un antipasto delicato che usando la fantasia può diventare anche coreografico....