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Ricetta di Redazione

CIAMBELLA RUSTICA

"Per la pasta:
Disporre la farina a fontana, porre nel centro il latte, un tuorlo, il burro precedentemente ammorbidito e i lievito di birra sbriciolato. Lavorare con cura fino ad ottenere un composto omogeneo. Porre la pasta in una ciotola, coprire con un canovaccio e far lievitare il tempo nec...

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4,0 (9)

Ricetta di tortinadimele

ROCCOCO'

"E che dire!!! Chi li conosce sa che x mangiarli se deve rifà la dentiera 1 volta l'anno ma non ci rinuncia! Son troppo bbbbbbbuoni!!!!...

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2,4 (12)

Ricetta di panettone

TORTA AMARETTO

"Torta dal sapore unico creato dal miscuglio di aromi di amaretti e cacao....

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2,5 (10)

Ricetta di Redazione

RISOTTO ALLE NOCI

"Soffriggere l'olio, l'aglio e la cipolla, aggiungere il sedano tagliato a rondelle ed i 2/3 delle noci precedentemente tritate e l'aceto. Aggiungere il riso e tostarlo, proseguire la cottura con l'aggiunta di brodo vegetale caldo. A cottura ultimata mantecare con il burro ed il parmigiano ed resto d...

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3,5 (11)

Ricetta di Redazione

AGNELLO IN SALSA DI MENTA

"Per líagnello:
Porre il cosciotto di agnello di circa un chilo e mezzo in una terrina con rosmarino, sale, pepe e vino bianco secco, l'aglio e la scorsa del limone. Lasciar marinare al fresco per mezza giornata, girando di tanto in tanto. Trascorso questo tempo, scolare il cosciotto d'agn...

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3,7 (9)

Ricetta di Dunja

POLLO AL LIMONE

"Squisito. Noi facciamo a gara a chi riesce a prendersi più salsa dell'altro......

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2,8 (12)

Ricetta di RoryChef

BUCATINI ALLA TORCHIATO

"RoryChef ritorna proponendovi un piatto gustosissimo!!!...

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2,7 (11)

Ricetta di cristina90

TAGLIOLINI ALLA PIEMONTESE

"Buonissimi :-P...

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2,3 (10)

Ricetta di Redazione

TORTA RUSTICA DI ASPARAGI

"Fare una pasta brisee con la farina, il burro a pezzetti, dell'acqua fredda e un pizzico di sale. Bollire per 10 minuti gli asparagi, tagliarli a pezzetti. Sbattete le uova, la panna ed il parmigiano, quindi aggiungete gli asparagi. Stendere la sfoglia in una teglia imburrata ed infarinata (oppure ...

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3,5 (10)

Ricetta di BRUNOBB

PASTISSADA DE CAVAL

"Diffuso in tutta la provincia di Verona, questo piatto vanta una tradizione antichissima che si perde nelle piche della storia fino a divenire quasi una leggenda. Pare, infatti, che la nascita di questo piatto sia da imputare a Teodorico, re degli Ostrogoti, che pur avendo posto la capitale del suo ...

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2,9 (12)

Ricetta di Tina7172

CALZONE RIPIENO AI FIORI DI ZUCCA

"E' un calzone di mia invenzione... è molto leggero e diverso dal solito! Buon appetito....

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2,6 (9)

Ricetta di toscaf2002

BABà

"Si può mangiare così oppure con panna montata fresca (non quella vegetale o a lunga conservazione) e fragoline di bosco....

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2,6 (11)