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Ricetta di Redazione
AGNELLO IN SALSA DI MENTA
"Per líagnello:
Porre il cosciotto di agnello di circa un chilo e mezzo in una terrina con rosmarino, sale, pepe e vino bianco secco, l'aglio e la scorsa del limone. Lasciar marinare al fresco per mezza giornata, girando di tanto in tanto.
Trascorso questo tempo, scolare il cosciotto d'agn...
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Ricetta di Vincenzo defra
PACCHERI CON SUGO DI SPINACI
"Un sugo rapido rapido...
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Ricetta di rsslsn
COUSCOUS ALLA PARIGINA
"E' una versione più veloce e saporita del couscous tradizionale molto diffusa tra i francesi che hanno rivisitato la cucina magrbina. Le salsicce di pecora possono essere naturalmente sostituite con salsicce di maiale ma sembra un po' un controsenso trattandosi pur sempre di un piatto arabo, volen...
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Ricetta di panettone
TORTA AMARETTO
"Torta dal sapore unico creato dal miscuglio di aromi di amaretti e cacao....
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Ricetta di tortinadimele
ROCCOCO'
"E che dire!!! Chi li conosce sa che x mangiarli se deve rifà la dentiera 1 volta l'anno ma non ci rinuncia! Son troppo bbbbbbbuoni!!!!...
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Ricetta di Redazione
TORTA RUSTICA DI ASPARAGI
"Fare una pasta brisee con la farina, il burro a pezzetti, dell'acqua fredda e un pizzico di sale. Bollire per 10 minuti gli asparagi, tagliarli a pezzetti. Sbattete le uova, la panna ed il parmigiano, quindi aggiungete gli asparagi. Stendere la sfoglia in una teglia imburrata ed infarinata (oppure ...
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Ricetta di Dunja
POLLO AL LIMONE
"Squisito. Noi facciamo a gara a chi riesce a prendersi più salsa dell'altro......
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Ricetta di RoryChef
BUCATINI ALLA TORCHIATO
"RoryChef ritorna proponendovi un piatto gustosissimo!!!...
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Ricetta di BRUNOBB
PASTISSADA DE CAVAL
"Diffuso in tutta la provincia di Verona, questo piatto vanta una tradizione antichissima che si perde nelle piche della storia fino a divenire quasi una leggenda. Pare, infatti, che la nascita di questo piatto sia da imputare a Teodorico, re degli Ostrogoti, che pur avendo posto la capitale del suo ...
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Ricetta di toscaf2002
BABà
"Si può mangiare così oppure con panna montata fresca (non quella vegetale o a lunga conservazione) e fragoline di bosco....
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Ricetta di barbarella
FETTUCCINE ALLA SOGLIOLA
"Primo piatto delicato e gustoso contemporaneamente, grazie alla modalità di cottura delle zucchine ed alla presenza della senape....