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Ricetta di bymba
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO
"Ricetta che richiede molto tempo, ma farà il suo gran figurone una volta servita a tavola....
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Ricetta di Laura
CACIUCCO I
"Piatto principe della cucina livornese, nonostante la sua semplice preparazione e l'umiltà degli ingredienti. Viene usato di solito come primo piatto, ma spesso dopo una buona "cacciuccata" si passa direttamente alla frutta. E' veramente ottimo. Provare per credere. BUON APPETITO...
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Ricetta di Redazione
TORTA DI RISO
"Sbollentare le biete e gli spinaci e lasciarli raffreddare. Cuocere il riso in abbondante acqua salata e raffreddare sotto l'acqua. Tritate il prezzemolo, la maggiorana, i pinoli ed i funghi. Tritare le biete e gli spinaci. In una terrina sbattere 4 uova ed una chiara con il parmigiano, la noce mosc...
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Ricetta di Dunja
RACLETTE CHINOISE
"Chi lo dice che raclette vuol sempre dire usare il formaggio? Usate la fantasia!...
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Ricetta di COSMA
CAVOLO VERZA RIPIENO
"Il procedimento non e' dei più brevi ma tra una operazione e l' altra vi avanza molto tempo da dedicare ad altro, senza dimenticare i fuochi accesi!!! La portata e' di sicuro effetto perchÈ nessuno più dedica tempo alla cucina. Vino: rosso non aggressivo (merlot del Collio, Montepulciano d' abr...
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Ricetta di marro
FAVATA SASSARESE
"piatto stra-stra-stra-stra tipico delle mie parti e della sardegna in generale .....buonissima ricetta regionale....... n.b. non adatta ai fabici...
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Ricetta di achille32
TORTINO DI MELENZANE ALLA SICILIANA
"Piatto unico assolutamente non dietetico... ma di sicura bonta' di sapori....
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Ricetta di rita55
PANZEROTTI FRITTI
"Sono panzerotti mitici da mangiare con gli amici e un bel bicchiere di birra....
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Ricetta di Le ricette di Francesca
CANAZZO
"Un ottimo piatto unico da gustare freddo....
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Ricetta di Redazione
PIZZA MARINARA
"Preparare la pasta per la pizza e dopo averle dado la forma circolare, coprirla con i pomodori tagliati a dadini e pezzettini di aglio. Bagnare con olio e decorare con il basilico. Infornare e servire ben calda....
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Ricetta di rossanaa
PAELLA DI ANNA
"Questo è il mio modo di fare la paella, l'ho chiamata così perchè alla fine non è la vera ricetta tradizionale. Cmq vale la pena di provarla, successo assicurato....