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Ricetta di Sottomarina
VERZA CON SALSA ALLA BAGNA CAODA
"Un modo molto particolare e saporitissimo per preparare la verza cruda....
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Ricetta di diana81
VERZA CON SPECK
"La verza può essere preparata anche senza speck e senza panna, ma viene sicuramente più gustosa se questi ingredienti si usano!!! (Buona anche fredda d'estate!!!)...
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Ricetta di amcesu
VERZE A MO' DI CRAUTI
"Da anni lo servo col cotechino o lo zampone, accompagnato da pure' di patate, lenticchie in umido, cardi alla parmigia. Ideale per un menu' di Capodanno o l'Epifania....
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Ricetta di deny80
VERZE STUFATE AL VINO
"Un contorno semplice e gustoso. Il vero segreto per farlo venire buono è la soffrittura della cipolla, che deve essere ben dorata. L'unico inconveniente è l'odore della verza... aprite bene le finestre!...
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Ricetta di COSMA
ZANGUNI STRASCICATI
"Gli zanguni sono chiamati in modo diverso tipo pisciacane, crespigni, cicoria selvatica, a roma si mangiano appena saltati, praticamente crudi ma vi assicuro che la ricetta leccese eí fantastica ! quando vi capita di andare in campagna quindi non dimenticate un coltello ed una capace busta per rac...
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Ricetta di giulietta20
ZUCCA AL FORMAGGIO
"Un contorno ottimo e gustoso. Meglio se serviti tiepidi....
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Ricetta di macride
ZUCCA IN AGRODOLCE
"Questo è un gustoso contorno, facile e veloce da preparare, che puo' essere anche preparato il giorno prima, quindi comodo per chi lavora ma non vuole rinunciare al sapore ed all'originalita' della buona tavola. Buon appetito a tutte e fatemi sapere....
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Ricetta di myllywylly
ZUCCHINE AI MILLE SAPORI
"Si conservano a lungo! Ottime come antipasto o come contorno al lesso o alla fettina impanata, sulla bruschetta e in tanti altri modi......
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Ricetta di myllywylly
ZUCCHINE Aí SCAPECE DI MYLLYWYLLY
"Un contorno da leccarsi i baffi! Buone anche da sole!!!...
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Ricetta di Redazione
ZUCCHINE AL FORMAGGIO
"Far cuocere le zucchine in acqua bollente per non pi? di 5 minuti. Tagliarle per il lato lungo e farle raffreddare, quindi scavare con delicatezza l'interno per togliere tutta la polpa. Far appassire in 2 cucchiai di olio extravergine díoliva la cipolla finemente tagliata, aggiungere i chiodi di g...
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Ricetta di Guido
ZUCCHINE AL FORNO DI GUIDO
"Un modo per far mangiare le verdure anche ai bimbi....