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Ricetta di Redazione
PATATE RIPIENE CON GAMBERETTI E VERDURA
"Lessare i gamberetti, il cuore di sedano e le carote e a parte 2 patate.
Infornare le 4 patate grandi e regolari (possibilmente di montagna)
nella carta stagnola.
Fare un battuto non troppo fine, con il prezzemolo, il finocchietto e líerba cipollina.
Mentre la patate cuociono, circ...
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Ricetta di Redazione
SALMONE CON ALLORO
"Oliare una teglia e distribuirvi le foglie di alloro. Porvi sopra le fette di salmone condito con sale, pepe nero ed origano. Irrorare con il succo del limone ed un po' d'olio. Passare in forno, precedentemente scaldato a 180?C per circa 20 minuti, girando il pesce almeno una volta, se dovesse asciu...
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Ricetta di COSMA
PEPERONI STUFATI
"Ottimi anche freddi, si possono aggiungere dei capperini sciacquati. Consiglio l' accoppiamento, anche nel panino, con formaggio di pecora stagionato 30/45 giorni. Proposto come contorno ma puo' essere usato come volete, anche tra gli antipasti....
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Ricetta di Giovi66
ROTOLO ALLE ZUCCHINE
"Io la preparo per cena o per un buffet di festa....
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Ricetta di Tere
TAGLIATELLE FATTE IN CASA ALLA ROGER
"» un piatto che ho inventato un giorno che Don Roger si è auto invitato a pranzo, non avevo fatto la spesa, allora ho aperto il frigorifero ed ho messo assieme quello che ho trovato. Da allora mi viene chiesto spesso. BUON APPETTITOOOOOOOOOOOOO...
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Ricetta di Bimba310
FARFALLE TONNO E ZUCCHINE
"Primo piatto molto facile, veloce e gustoso! Ricetta moderna....
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Ricetta di Tiratemisu
CARCIOFI RIPIENI
"E' un piatto che ricicla gli avanzi di bollito e di arrosto....
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Ricetta di Dunja
GAMBERONI ALL'AGLIO
"Per chi non ci abita... vien voglia di andare al mare. Servite con pane croccante o semplicemente con del riso....
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Ricetta di EMAN
SU SUCCU
"Ottimo primo piatto della tradizione sarda. L'unica difficoltà è azzeccare la quantità di brodo per cuocere la pasta ma evitare che resti brodosa....
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Ricetta di SATURNA 1
POLLO ALLA BIRRA
"Per chi vuole preparare un pollo un po' speciale senza faticare troppo......