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Ricetta di COSMA
RISOTTO AI MIRTILLI
"Se andate a cogliere i mirtilli selvatici ricordatevi che nel nord-est e' proibito l' uso di qualsiasi attrezzo, vanno colti a mano, portatevi dei guanti robusti ma soprattutto i commensali cui è destinato il risotto perche' da soli non raggiungereste mai la quantita' di mirtilli di mirtilli necess...
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Ricetta di rita55
FARFALLE CON ZUCCHINA E PROSCIUTTO
"Un primo piatto di sicuro effetto e dal sapore delicato....
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Ricetta di claudia1
CANNOLI SICILIANI
"Li potete farcire anche con crema al cioccolato o bianca e nella crema di ricotta ci potete aggiungere scorze di arancia e candite....
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Ricetta di MULAN
POLPETTINE MESSICANE
"Bocconcini con scalogno e fagili rossi....
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Ricetta di dalda
PEPERONI RIPIENI DI CARNE
"Un gustoso secondo di sicuro effetto....
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Ricetta di Redazione
ROTOLINI DI FRITTATA AL PROFUMO DI MENTA
"Sbattere bene con la frusta in una terrina le uova intere, aggiungere il latte e il sale.
Preparare un battuto con la menta e il prezzemolo che andr? aggiunto alle uova sbattute.
In una padella larga, meglio antiaderente, scaldare dellíolio di oliva e quando a temperatura, aggiungere le u...
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Ricetta di fumina
CROSTINI SALSICCIA E GORGONZOLA
"Crostini diversi che possono essere serviti come antipasto, o piatto unico accompagnato con le delle verdure fresche, insalata mista o verdure grigliate, velocissimi nella preparazione è maggiore il tempo di cottura che quello di preparazione....
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Ricetta di Sonica
SPAGHETTINI GIALLI AL CARTOCCIO
"Un primo al cartoccio diverso dal solito, con l'abbinamento di funghi e gamberi, e il sapore speciale dello zafferano! Ideale per stupire gli ospiti! ;)...
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Ricetta di bodlg
DELIZIA A LIMONE
"Dolce di origine campana di sicuro effetto. N. B. I limoni non devono essere trattati preferire quelli di sorrento o di amalfi....
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Ricetta di MOMO
CAVOLFIORE CON SEMI DI GIRASOLE TOSTATI
"E' un piatto veloce, leggero ma saporito allo stesso tempo e molto ricco di sali minerali. I semi di girasole e l'aceto umeboshi si trovano nei negozi o nelle erboristerie che vendono prodotti naturali....
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Ricetta di COSMA
PEPERONI STUFATI
"Ottimi anche freddi, si possono aggiungere dei capperini sciacquati. Consiglio l' accoppiamento, anche nel panino, con formaggio di pecora stagionato 30/45 giorni. Proposto come contorno ma puo' essere usato come volete, anche tra gli antipasti....