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Ricetta di Sonica
INVOLTINI DI ZUCCHINE CON CROCCHETTE DI PATATE
"Un contorno di verdure molto sfizioso! Ma se volete renderlo più leggero, evitare di friggere le crocchette e mettetele direttamente in forno. Saranno meno gustose...ma ci guadagneremo con la linea! ;)...
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Ricetta di Roberto C.
LE CIOTOLE
"Un piatto di contorno adatto per la stagione estiva e non solo....
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Ricetta di Redazione
LENTICCHIE AL POMODORO
"Lavare le lenticchie e cuocerle per 40 minuti in acqua salata con una costa di sedano, uno spicchio di aglio e una carota.
In un tegame far appassire una cipolla tagliata finemente, versarvi la passata di pomodoro e far cuocere per 5 minuti, quindi aggiungere le lenticchie, precedentemente sco...
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Ricetta di Redazione
LENTICCHIE IN GELATINA
"Cuocere le lenticchie con carote, sedano, scalogno ed alloro. Salare pepare ed aggiungere un po' d'olio. Scolare bene le lenticchie, ricoprite con la gelatina (sciogliere tre fogli di colla di pesce) e guarnite con rondelle di carote a vapore e striscioline di peperone rosso. Lasciate in frigo per q...
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Ricetta di Cioccolatosa
LENTICCHIE PICCANTI IN PENTOLA A PRESSIONE
"Un contorno sfizioso....
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Ricetta di Oroscopo
MAIONESE DI OROSCOPO
"La maionese va tenuta in frigorifero fino al momento dell'uso, coperta con la pellicola trasparente....
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Ricetta di Laura80
MANIOCA AL CURRY DI LAURA80
"Le spezie e i sapori dell'Africa si ricordano in questo piatto semplice e veloce....
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Ricetta di chef
MELANZANE AL FORNO ALLA SASSARESE
"Potete scegliere fra le melanzane viola o quelle nere....
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Ricetta di mamma80
MELANZANE AL FUNGHETTO
"Semplici ma per palati sofisticati....
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Ricetta di dadastar
MELANZANE AL PROFUMO DI ACETO
"E' un contorno semplice ma molto fresco e sfizioso....
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Ricetta di vermina
MELANZANE AL PROFUMO DI BASILICO
"Sono ottime sia calde che fredde....
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Ricetta di Redazione
MELANZANE ALLA MARISA
"Togliere la pelle alle melanzane, tagliarle a listarelle ed immergerle in acqua bollente nella quale avrete precedentemente messo zucchero ed aceto, farle cuocere per circa 10-15 minuti. In fine, ripassarle in padella con due spicchi d'aglio, l'olio ed i pomodori freschi ai quali avrete precedenteme...