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Ricetta di LEONARDA
TRUSCELLO ALLA MESSINESE
"Un ottimo secondo di carne....
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Ricetta di Chef. Gnam
TUBI DI TOTANI RIPIENI AL FORNO
"E' una ricetta facile dal gusto raro....
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Ricetta di COSMA
UOVA AL CROSTONE
"Povero ma sano, saporito e sbrigativo. La vostra fantasia vi suggerirà come arricchire questo espediente da chef che si e' stufato di cucinare con acciughe tritate, capperi, punte di asparagi ecc. Provate però prima la francescana felicità della semplicità....
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Ricetta di COSMA
UOVA LESSE
"Sembra sciocco ma tanta gent non le sa fare ;-) facile dire lessa un uovo ma se uno e' sofista diventa un problema, le cotture sono piu' di cento !!!! dante alighieri, ad un interlocutore sconosciuto che gli aveva chiesto quale fosse la cosa migliore da mangiare rispose: l'uovo sodo. Dopo 5 anni s...
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Ricetta di afrodite74
UOVA RIPIENE, TONNO E OLIVE
"Antipasto semplice e veloce, si può preparare tranquillamente in anticipo visto che è un piatto che si consuma freddo....
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Ricetta di Patrizia - Genova
VELLUTATA DI ZUCCA
"Un primo facile e veloce....
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Ricetta di -serendipity-
VERDURE AL FORNO CON PANGRATTATO DI -SERENDIPITY-
"Piatto semplicissimo, ottimo come contorno estivo per pesce, carne, uova....
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Ricetta di rsslsn
VOL-AU-VENT AI FUNGHI
"Un antipasto sfizioso, facile e che assicura una bella figura....
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Ricetta di Stefano 58
ZABAJONE AL MARSALA
"Se volete gustatelo caldo, accompagnato con i savoiardi....
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Ricetta di ZANGUNI ST
ZANGUNI STRASCICATI
"Questa minestra di antica tradizione romana la preparavano rolando e luciana che avevano (20 anni fa) una trattoriola di fronte agli ex mercati generali di roma e che, alle 7:30 del mattino, servivano pasti completi (e che pasti!) ai camionisti che portavano le derrate alimentari al mercato. Fortuna...
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Ricetta di Stefano 58
ZEPPOLE ALLA STEFANO 58
"Ho scritto olio di girasole perchÈ se al posto della farina normale, usate 1 kg. di farina MIX B schar dove si trova la busta del lievito consentito, si possono fare con la stessa procedura le ZEPPOLE PER I CELIACI. In generale si possono farcire con acciughe tagliate a piccoli pezzi, oppure pas...
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Ricetta di macride
ZUCCA IN AGRODOLCE
"Questo è un gustoso contorno, facile e veloce da preparare, che puo' essere anche preparato il giorno prima, quindi comodo per chi lavora ma non vuole rinunciare al sapore ed all'originalita' della buona tavola. Buon appetito a tutte e fatemi sapere....