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Ricetta di myllywylly
UOVA AL ìPURGATORIOî
"Però quando le mangi ti senti in Paradiso!...
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Ricetta di Redazione
AGNELLO IN SALSA DI MENTA
"Per líagnello:
Porre il cosciotto di agnello di circa un chilo e mezzo in una terrina con rosmarino, sale, pepe e vino bianco secco, l'aglio e la scorsa del limone. Lasciar marinare al fresco per mezza giornata, girando di tanto in tanto.
Trascorso questo tempo, scolare il cosciotto d'agn...
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Ricetta di Redazione
BUCATINI SAPORITI ALLA CAMPAGNOLA
"Tagliate i peperoni a listarelle, la melanzana e gli zucchini a fette sottili e i funghi in met? o in quattro parti.
Tritate il prezzemolo con un spicchio díaglio in modo da preparare un battuto profumato, aggiungete tre cucchiai díolio extravergine di oliva, il peperoncino sminuzzato, mescol...
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Ricetta di irearm
FARFALLE AL RADICCHIO TREVIGIANO
"Piatto particolare sopratutto per il colore....
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Ricetta di bietolina
AMARETTI MEZZOSANGUE
"Le quantità degli ingredienti possono essere aumentate proporzionalmente. Con queste dosi verrà circa un piatto fondo di biscotti che possono essere fatti più o meno grossi. Gli amaretti modenesi (qui riadattati. Per questo mezzosangue) sono croccanti fuori e morbidi dentro....
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Ricetta di STEFY58
CECIATA
"Questa minestra e' deliziosa. Io l'ho mangiata la prima volta in un ristorante toscano, dove ci mettevano i maltagliati all'uovo, che ci stanno benissimo, ma anche i gnocchetti sono UNA BOMBA!!...
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Ricetta di rossanaa
PASTA E PISELLI
"Il piatto deve essere cremoso e non molto brodoso, provatelo; nella sua semplicità vi conquisterà....
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Ricetta di Michy
TORTA DI RICOTTA DI PECORA
"La torta della mia nonna e dell'infanzia. Facile buona e veloce! E dato che ad ogni 100 gr di ricotta il resto è in proporzione è facile aumentare e diminuire le dosi in base a quante persone devi sfamare :)...
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Ricetta di Redazione
TORTINO DI VERDURE E CAPRINO
"Mondare e lavare con cura 300 grammi di verdure a scelta (zucchine, peperoni, spinaci, carote, ecc.). Tagliarle a listarelle e ripassarle in padela, con della cipolla appassita in olio extravergine díoliva. Regolare di sale e di pepe e portare a cottura le verdure.
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Ricetta di rossanaa
CESTINI DI FORMAGGIO CON PROSCIUTTO CRUDO
"Belli da vedere, ottimi da mangiare....
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Ricetta di BARBARA CR
BISCOTTI CROCCANTI
"Biscotti facili, facili da mangiare a fine pasto, poco adatti a colazione. Il limoncino da un gusto davvero particolare....
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Ricetta di missmiriam
PASTA ALLA RE FERDINANDO
"E'un piatto un po' elaborato ma il risultato è eccezionale!...